Salzl, Grauburgunder Reserve, 2018, vin alb sec

Home / Shop / Salzl, Grauburgunder Reserve, 2018, vin alb sec
Awine-Grauburgunder Reserve – Salzl

69,00 lei

Pinot Gris Reserva 2018, alb, sec, 0,75l

Austria, Neusiedlersee

90 Puncte Falstaff

Descriere

Este un vin galben-auriu stralicitor. Buchetul ne rasfata cu arome atragatoare de fructe coapte, insotite de o nota de grapefruit care sunt completate de miere, vanilie, cuisoare si caramel. La gust este amplu si armonios. Finalul are un caracter complex si este bogat in mineralitate. Un vin remarcabil!

Recomandare culinara: Ceafa de porc la gratar

Un vin alb care se potriveste cu carne in general. Se poate asocia excelent si cu preparate din maruntaie sau carne de porc la gratar.

Podgoria:

Istoria podgoriei familiei Salzl incepe in anul 1840 in localitatea Illmitz, regiunea Neusiedlersee. Pentru mult timp, productia s-a concentrat pe vin alb si dulce. Abia in anii ’80 au inceput sa se orienteze si spre vinul rosu. Astfel, in prezent, proportia de vin rosu produs este de 75%. Succesul a fost imediat, ei castigand multiple premii la concursurile nationale.

Regiunea Neusiedlersee:

Neusiedlersee este un district viticol, care face parte din Burgenland, a doua mare regiune viticola a Austriei.Burgenland are granite foarte intinse cu Ungaria si imparte singurul lac fara revarsare naturala din Europa. Climatul este continental cu influenta panonicaLacul Neusiedlersee influenteaza profund Mezoclima, prin faptul ca lacul raceste aerul in vara si incalzeste aerul in iarna, si prin ceturile de toamna, care sunt foarte favorabile pentru aparitia mucegaiului nobil Botrytis cinerea.

Soi: Grauburgunder, Pinot Gris

Anul recoltei: 2018

Tipologie: alb, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 13,5 % vol

Aciditate: 4,8 g/l

Zahar rezidual: 4,4 g/l

Origine: Neusiedlersee, Austria

Terroir:  Römerstein

Sol: pamant brun cu lut nisipos si pietrisuri mici

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentarea alcoolica si malolactica in baric de stejar- batonage saptamanal timp de 10 luni de zile

Data imbutelierii: August  2019

Perioda optima de consum: 2019-2025

Incearca si alte soiuri de vin din podgoria familiei Salzl: Zweigelt Reserve, Goldene Finesse sau Pannoterra

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

X