Holzer, Grüner Veltliner DAC, Kamptal vom Karl, 2020, vin alb sec

Home / Shop / Holzer, Grüner Veltliner DAC, Kamptal vom Karl, 2020, vin alb sec
Awine- Grüner Veltliner vom Karl- Holzer

44,00 lei

Grüner Veltliner DAC Karl 2020, alb, sec, 0,75l

Austria, Kamptal

Best Buy !!!!!!  

Descriere

Cu o nuanta de galben – verzui stralucitor, acest vin alb austriac sec etaleaza arome citrice si de mere galbene, subliniate de o nota de piper. Gustul este armonios, racoritor si fructat, cu aciditate bine integrata. 

Recomandare culinara: Pui pane cu salata de cartofi.

Acest vin se asociaza ideal cu gustari calde si reci, preparate din peste de apa dulce, carne alba sau mancaruri cu legume.

Podgoria:

Crama Holzer se afla in localitatea Engabrunn, in partea de est a regiunii Kamptal. Johannes Holzer  impreuna cu familia sa detineo proprietate de 11 ha. Dupa ce a terminat renumita scoala de viticultura din Krems, a preluat in anul 1991 conducerea cramei, fiind a treia generatie de viticultori.

El urmareste fara compromisuri viziunea sa, de a crea vinuri de calitate superiora, prin imbinarea tehnicilor traditionale cu tehnologiile moderne. Nu foloseste produse chimice in tratamentele viei, recoltarea efectuandu-se in totalitate manual.

Soi: Grüner Veltliner

Anul recoltei: 2020

Tipologie: alb, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 12,5 % vol

Aciditate: 5,1 g/l

Zahar rezidual: 1,7 g/l

Origine: Kamptal (Valea Kamp), Austria

Terroir: Karl 

Sol: loess cu pietrisuri mici

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentarea la temperatura controlata in recipent de inox- tinut pe drojdie timp de 5 luni de zile

Data imbutelierii: Februarie 2021

Perioada optima de consum: 2021-2024

 

Incearca si alte soiuri de vin de la Crama Holzer: Riesling Reserve Riede Stein, Gruner Veltliner Klassik, Alte Rebe sau Gruner Veltiner Reserve Ganztraube Vom Stein.

Informații suplimentare

Greutate 1 kg
X