Salzl, Chardonnay Selection, 2019, vin alb sec

Home / Shop / Salzl, Chardonnay Selection, 2019, vin alb sec
Salzl, Chardonnay Selection, 2016, vin alb sec

43,00 lei

Salzl, Chardonnay Selection 2019, vin, alb, sec, 0,75l

Austria, Neusiedlersee

91 Puncte Falstaff

Descriere

Acest Chardonnay, galben-auriu stralucitor cu reflexe verzi, ne rasfata cu arome de caise si fructe tropicale, insotite de note vegetale usoare. La gust predomina senzatiile de mere verzi, agrise, caise si o multime de fructe exotice. Este un vin elegant si armonios, cu mineralitate bine definita, care ofera un final proaspat.

Recomandare culinara: Piept de pui la gratar cu salata de mar si telina

Se asociaza foarte bine cu mancaruri pe baza de legume si cu preparate din peste si din carne alba.

Podgoria:

Istoria podgoriei familiei Salzl incepe in anul 1840 in localitatea Illmitz, regiunea Neusiedlersee. Pentru mult timp, productia s-a concentrat pe vin alb si dulce. Abia in anii ’80 au inceput sa se orienteze si spre vinul rosu, astfel incat, in prezent, proportia de vin rosu produs este de 75%. Succesul a fost imediat, ei castigand multiple premii la concursurile nationale. Crama este condusa in prezent de trei generatii, imbinand astfel perfect traditia cu noul stil de facut vin.

Soi: Chardonnay

Anul recoltei: 2019

Tipologie: alb, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 13,0 % vol

Aciditate: 6,0 g/l

Zahar rezidual: 4,4 g/l

Origine: Neusiedlersee, Austria

Terroir:  Römerstein

Sol: pamant brun cu lut nisipos si pietrisuri mici

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentarea la temperatura controlata in recipent de inox- tinut pe drojdie timp de 7 luni de zile

Data imbutelierii: Martie 2020

Perioda optima de consum: 2020-2024

 

Incearca si alte soiuri de vin din podgoria familiei Salzl: Zweigelt Reserve, Goldene Finesse sau Pannoterra

Informații suplimentare

Greutate 1 kg
X