Zull, Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve, Äussere Bergen, 2018, vin alb sec

Home / Shop / Zull, Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve, Äussere Bergen, 2018, vin alb sec
Awine-Grüner Veltliner Äussere Bergen- Zull

95,00 lei

Grüner Veltliner DAC Reserve 2018, alb, sec, 0,75

Austria, Weinviertel

93 Puncte Falstaff

95 Puncte Wine Enthusiast

Descriere

Acest vin este imbracat intr-un galben auriu compact. Are un miros fin de fructe exotice in combinatie cu note de piper alb. Papilele gustative sunt fermecate de arome de pere coapte si, imbunatatit cu rafinate tuse lejer lemn. Complex si impunator, dotat de un corp bine definit, exprima o mineralitatea catifelata. Un final de gust lung si persistent, exprima eleganta acestui vin!

Recomandare culinara: Ardei umpluti la cuptor

Se asociaza foarte bine cu  carne alba si din carne de porc sau vitel.

Podgoria:

Crama Zull se afla in localitatea Schrattenthal, in partea de nord a regiunii Weinviertel. Phillip Zull  impreuna cu familia sa detine o proprietate de 20 ha. El urmareste cu mare atentie viziunea sa, de a crea vinuri elegante si complexe, prin imbinarea tehnicilor traditionale cu tehnologiile moderne. Nu foloseste produse chimice in tratamentele viei, recoltarea efectuandu-se in totalitate manual.

Soi: Grüner Veltliner

Anul recoltei: 2018

Tipologie: alb, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 14,0 % vol

Aciditate: 5,0 g/l

Zahar rezidual: 1,6 g/l

Origine: Weinviertel, Austria

Terroir: Äussere Bergen

Sol: sol de argila cu straturi de namol si pe suprafata putin nisipos

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentarea si maturare in butoi mare de 500l- batonage saptamanal

Data imbutelierii: Iulie 2019

Perioada optima de consum: 2019-2029

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

X