Kiss, Zweigelt Waldacker DAC, 2017, vin rosu sec

Home / Shop / Kiss, Zweigelt Waldacker DAC, 2017, vin rosu sec
awine-vinuri-selecte-austriece-2

89,00 lei

Zweigelt Waldacker DAC 2017, rosu, sec, 0,75l

Austria, Neusiedlersee

93 Puncte Falstaff

Descriere

Acest vin rosu cu o culoare intens rubinie, dezvaluie un buchet intens si complex de cirese negre, fructe de padure, sustinute de note fine de lemn dulce. La gust este complex si generos. Taninurile sunt prezente si bine integrate in structura vinului. Finalul este lung si persistent. Un vin elegant si impunator.

Recomandare culinara: Burger cu carne de bizon

Acest vin se asociaza foarte bine cu mancarurile pe baza de carne alba si rosie.

Podgoria:

Crama Kiss se afla in localitate Halbturn, a regiunii Neusiedlersee, Burgenland. Proprietarul Harald Kiss a reusit in prezenta sa ajunga printre cei mai apreciati producatori de vinuri din aceasta zona. El detine aproximativ 15 ha pe care cultiva sapte soiuri. Calitate vinurilor si recunostarea acestea, vine in urma ambitiei si meticulositatii viticultorului, care sa propus sa faca vinuri cu caracter.

Regiunea Neusiedlersee:

Neusiedlersee este un district viticol, care face parte din Burgenland, a doua mare regiune viticola a Austriei.Burgenland are granite foarte intinse cu Ungaria si imparte singurul lac fara revarsare naturala din Europa. Climatul este continental cu influenta panonica. Lacul Neusiedlersee influenteaza profund Mezoclima, prin faptul ca lacul raceste aerul in vara si incalzeste aerul in iarna, si prin ceturile de toamna, care sunt foarte favorabile pentru aparitia mucegaiului nobil Botrytis cinerea.

Soi: Zweigelt

Anul recoltei: 2017

Tipologie: rosu, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 13,5 % vol

Aciditate: 4,8 g/l

Zahar rezidual: 1,4 g/l

Origine: Neusiedlersee, Austria

Terroir:  Waldacker

Sol: pamant brun cu lut nisipos 

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentare  alcoolica timp de 20 de zile in recipient de inox, apoi fermentarea malolactica si maturarea vinului timp de 16 luni de zile in butoiae de stejar

Data imbutelierii: Martie 2019

Perioda optima de consum: 2019-2028

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

X