Zull, Rose Ancestrale- Petillant Naturel, 2020, vin spumant sec

Home / Shop / Zull, Rose Ancestrale- Petillant Naturel, 2020, vin spumant sec
Awine- Rose Ancestrale Zull

69,00 lei

Rose Ancestrale 2020, rose, sec, 0,75l

Austria, Weinviertel

Excellent !!!!

Descriere

Roz-somon stralucitor.  Este un vin spumant cu un perlaj fin si persistent. Are un buchet captivant  de capsuni si zmeura. La palat este nobil, catifelat si crocant.  Are o structura generoasa si gazduieste un gust rotund  cu o complexitate armonioasa.

Recomandare culinara: Filet de somon la gratar

Se poate servi la peste rosu, carne de rata la cuptor sau la un mix de legume.

Podgoria:

Crama Zull se afla in localitatea Schrattenthal, in partea de nord a regiunii Weinviertel. Phillip Zull  impreuna cu familia sa detine o proprietate de 20 ha. El urmareste cu mare atentie viziunea sa, de a crea vinuri elegante si complexe, prin imbinarea tehnicilor traditionale cu tehnologiile moderne. Nu foloseste produse chimice in tratamentele viei, recoltarea efectuandu-se in totalitate manual.

Soi: 50% Pinot Noir si 50% Zweigelt

Anul recoltei: 2020

Tipologie: rose, sec

Cantitate: Standard 0,75l

Volum Alcoolic: 10,5 % vol

Aciditate: 6,9 g/l

Zahar rezidual: 24 g/l

Origine: Weinviertel, Austria

Terroir: Innere Bergen

Sol: sol de granit

Vinificare: Recoltarea manuala – fermentarea direct in sticla

Data imbutelierii: Martie 2021

Perioada optima de consum: 2021-2025

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

X